Aveia Colorida

Quem nunca ouviu: "o pequeno-almoço é a refeição mais importante do dia" e não é que é verdade verdadinha?! Mais que não seja, precisamos da energia que obtemos dele para começar o dia em grande. Eu sou muito preguiçosa para fazer o pequeno-almoço, confesso, não tenho paciência, sobretudo quando acordo às 6 da manhã, e por isso tenho alguns truques que me ajudam a manter o equilíbrio e a conseguir ter a melhor primeira refeição do dia possível. Esta receita é a minha salvação, faço a aveia no dia anterior, deixo numa marmita de vidro e de manhã coloco uma colher de sopa de bebida vegetal só para não ficar tão "empapada", coloco os meus toppings favoritos e é só comer. Vamos à receita?

Ingredientes:

- 25g  de Flocos de Aveia Integrais

Aveia colorida

- 4 colheres de sopa de Bebida Vegetal de Aveia (ou outra da vossa preferência, podem também usar água) - 1 pitada de Sal - 1 Raspa de Limão

Toppings:

- Puré de duas Maçãs pequenas (apenas cozo as maçãs com um fio de água, em lume brando e depois trituro) - Manteiga de Amendoim q.b. - Creme de Chocolate q.b. - Linhaça em Pó - Canela em Pó q.b.

Preparação:

1º Juntar todos os ingredientes num recipiente, e levar ao lume brando, até a aveia estar mole e formar uma mistura homogénea 2º Servir numa taça ou tigela e decorar (eu prefiro comer fria, por isso espero que arrefeça antes de decorar) ​