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Quiche de tofu

Nunca fui apreciadora de quiches, nunca gostei da massa húmida e do sabor exagerado a ovos. Um dia destes, andava a passear pelo...

Gnocchi Vegano

Este é uma receita fácil, apesar de ser um pouco trabalhosa, mas o resultado final é delicioso, garanto. Vamos à receita? Ingredientes: –...

Tofu de cebolada

O tofu é feito a partir do leite produzido pelos feijões de soja moídos. Os grãos de soja começam por ser descascados, para que seja...

Risoto de Cogumelos

Um dos meus pratos favoritos é o Risoto, principalmente aquele que faço em casa, sem gorduras desnecessárias e com bons ingredientes. E...

Falafel

Amo falafel, estou completamente viciada, é simples de fazer, como nós gostamos, muito saboroso e crocante, o que eu acho mais especial...

Pães de Hambúrguer

Ingredientes: - 1 chávena de Água (a água deve estar morna, a temperatura ideal é quando se coloca o dedo “sem problemas”) - 3 colheres...

Cogumelos à Bulhão Pato

Fiz esta receita pela primeira vez há poucos meses e fiquei rendida, o sabor é delicioso, podem comer como petisco, com um pãozinho...

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